Über das Hotel Nige Hus
Hotel Nige Hus und Restaurant Zum Anker - Familiäre Gastfreundschaft
Die Familie Griebel hat eine lange Geschichte auf Neuwerk und ist schon seit Generationen tief auf der Insel verwurzelt. Das Hotel Nige Hus ist dabei ein Herzensprojekt der Familie, das sie mit viel Liebe zum Detail und einem nachhaltigen Ansatz betreiben. Die Gäste des Nige Hus schätzen neben der einzigartigen Lage und der besonderen Atmosphäre vor allem auch die herzliche Gastfreundschaft der Familie Griebel und ihres Teams. Ob beim gemütlichen Frühstück im Wintergarten des Hotels oder beim geselligen Beisammensein an der Bar des Ankers – hier fühlt man sich sofort willkommen und wie zuhause.
Seit dem 18. Jahrhundert lebt die Familie Griebel auf Neuwerk und 1974 wurde der Anker eröffnet. Inzwischen ist das Restaurant ein fester Bestandteil des Insellebens und kaum noch wegzudenken. Lüder und Anneliese Griebel hatten alle Hände voll zu tun, um die ersten schweren Jahre zu meistern und können nun stolz auf das blicken, was aus dem ehemaligen Anker geworden ist.
Während der Wintermonate, wenn alle Betriebe auf Neuwerk geschlossen sind, wurde und wird ständig renoviert, an- und umgebaut. Das sollte die eine oder andere Frage beantworten, was die Insulaner wohl im Winter machen… Doch trotz aller Modernisierungen wurden immer der einzigartige Charme und die Geschichte des Hauses bewahrt. Die zweite Generation, Christian Griebel und seine Frau Svenja, kamen 1997 auf die Insel um in den elterlichen Betrieb einzusteigen.
Für drei Generationen reichte der Platz nicht, und so wurde aus zwei Fremdenzimmern und zwei Gruppenräumen das Nige Hus mit Doppelzimmern, Suiten und einer Wohnung für die junge Familie mit ihren zwei Kindern. Zusammen wurden das Restaurant und das Hotel geführt und viele neue Projekte verwirklicht. Aus der Idee den Gästen etwas besonderen und einmaliges bieten zu wollen, entwickelte und baute Christian Griebel das Tüdelüt und etwas später kam noch die Wattoase hinzu. Seit 2012 ist er Inhaber, kann aber dennoch auf die tatkräftige Unterstützung seiner Eltern zählen.
Christian Griebel ist nicht nur Inhaber des Hotels Nige Hus, sondern auch Inselobmann von Neuwerk. Gemeinsam mit seiner Frau Svenja und seiner Familie setzt er sich dafür ein, dass Neuwerk auch in Zukunft ein lebenswerter und einzigartiger Ort bleibt. Dies spiegelt sich auch in der Philosophie des Familienunternehmens wider. So werden beispielsweise regionale Produkte bevorzugt und die Energieversorgung erfolgt durch erneuerbare Energien. Auch die Zimmer wurden nachhaltig gestaltet und mit ökologischen Materialien eingerichtet.
Die Familie Griebel und das gesamte Team des Hotels Nige Hus freuen sich darauf, Sie bald auf der Insel begrüßen zu dürfen!
Nachhaltigkeit & Umweltschutz
Wie wir im Nige Hus ökologisch denken und handeln
Wir sind stolz darauf, dass unser Hotel besonders umweltfreundlich betrieben wird. Eine Fotovoltaikanlage, Wärmerückgewinnung und die Nutzung von Regenwasser sind nur einige der Maßnahmen, die wir ergreifen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Schutz des Wattenmeeres
Tourismus und Umwelt im Einklang
Im Nationalpark Hamburgisches Wattenmeer leben zahlreiche bedrohte Tierarten. Auch die Pflanzenwelt ist einzigartig und sensibel. Deshalb ist es wichtig, die Natur und das Ökosystem zu schützen und zu erhalten. Wir als nationalparkfreundliches Hotel setzen uns dafür ein, dass die Besucher die Schönheit der Natur genießen können, ohne sie zu beeinträchtigen.
Das sagen unsere Gäste
Sie möchten wissen, was andere Gäste zum 4-Sterne Hotel Nige Hus auf Neuwerk sagen? Sehen Sie sich die Bewertungen an und überzeugen Sie sich selbst. Die Bewertungen stammen zu 100% von Gästen die uns während Ihres Urlaubs oder nach Abreise bewertet haben.
Sehr Ruhige Lage und sehr nettes Personal
Das Frühstück war sehr gut. Es hatte viel Auswahl.
Erholung pur
Schönes Zimmer mit schickem Bad. Das Frühstück und das Essen im Anker sind sehr gut, geschmackvoll und vielfältig. Den Inhaber gelingt es immer wieder, dass wir uns hier sehr wohl fühlen und uns phantastisch erholen. Wir können nicht nur 1 oder 2, sondern auch ein paar Tage mehr wärmstens empfehlen.
Was soll ich sagen – es war einfach nur wunderschön! Schon bei der Ankunft wurden wir herzlich im Hotel empfangen. Das gesamte Team war immer freundlich, aufmerksam und hat jede Frage geduldig beantwortet. Auch auf individuelle Wünsche wurde direkt eingegangen – man fühlt sich hier wirklich willkommen. Unser Zimmer (Nummer 2) war sehr gemütlich, mit schönem Ausblick und einem modernen Badezimmer. Für uns hat einfach alles gepasst. Auch das Frühstück hat uns begeistert: tolle Auswahl, alles frisch, und das Personal war jederzeit hilfsbereit. Besonders schön fand ich die kleinen Details, die zeigen, wie sehr hier auf Gäste geachtet wird – zum Beispiel, dass mir beim zweiten Frühstück automatisch Margarine und ein veganer Curry-Aufstrich gebracht wurden. Solche Kleinigkeiten machen den Unterschied und zaubern einem ein Lächeln ins Gesicht. Der Gastronomiebereich ist geschmackvoll eingerichtet – eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne. Alles in allem ein wunderbarer Aufenthalt. Sollten wir wieder nach Neuwerk kommen, ist dieses Hotel definitiv unsere erste Wahl!
Das beste Hotel auf Neuwerk
Sehr gutes Essen, kaltes Bier und freundlicher Service. Wir kommen gerne wieder.
Wochenende in Neuwerk
Nach sehr schöner Wattwanderung von Sahlenburg sind wir nach 3 Stunden in Neuwerk angekommen . 3 unserer Gruppe hatten die Anreise mit dem Wattwagen vorgezogen nnWir haben ein Hotel mit sehr schönen Zimmer angetroffen , alles in bestem Zustand .nnDas Abendessen , alle nach Karte bestellt , konnten wir die sehr gute schmackhafte Küche genießen.nAuch war es überhaupt kein Problem , nach 23 Uhr das ein oder andere Bierchen zu genießen .nnAuch das Frühstück bestens .nn…..wir kommen gerne wieder
Perfekter Urlaub
Zimmer und Suiten sind groß, hell und stilvoll eingerichtet, die Betten mit hervorragendem Liegekomfort. Das Zimmerservice ist hervorragend bzgl. Freundlichkeit und Sauberkeit. Das Frühstücksbüffet ist reichhaltig, von exzellenter Qualität. Der Frühstücksraum mit großen Fensterscheiben ist äußerst ansprechend. Die Chefin selbst überwacht sehr freundlich und kompetent, dass der Start in den neuen Tag perfekt verläuft.nDas Essen kann a la carte oder als Halbpension genossen werden, in beiden Fällen geschmacklich vorzüglich und sehr ansprechend angerichtet. Das Servicepersonal ist gut geschult und sehr freundlich. Das Essen wird entweder im Lokal, auf einer ebenerdigen Terrasse oder auf einer Terrasse im 1. Stock serviert - abhängig vom Wetter und den Gästewünschen.nDas Hotel liegt in einem sehr gepflegten Garten, ist ruhig und sehr hübsch anzusehen. Die dazugehörige Liegewiese mit Strandkörben lädt auch bei starkem Wind zum Verweilen ein, da ein perfekter Windschutz errichtet wurde.nDer Gepäcktransport vom Festland auf die Insel (und zurück) wird perfekt organisiert.nMeine Tochter und ich verbringen schon mehrmals den wochenlangen Urlaub (mit Pferden) hier und freuen uns schon sehr auf das nächste Mal. Die lange Anreise von Österreich ist durch das Vergnügen hier zu sein, gerechtfertigt.
Dieselbe kleine Insel, doch Welten Unterschied: Während ein anderes Restaurant mit dem Ansturm nicht klar kam und durch offensichtlich überfordertes (weil zu wenig?) Personal glänzte, hat sich der Wechsel in dieses Lokal mehr als gelohnt. Trotz hoher Frequenz herzlich empfangen und sehr freundlich bedient worden. Und es hat außerordentlich gut geschmeckt. Absolute Empfehlung ⭐⭐⭐⭐⭐
Ein perfektes Hotel in der Abgeschiedenheit von Neuwerk
Ein sehr schönes Hotel auf der kleinen Insel Neuwerk mit viel Liebe zum Detail. Es ist alles sehr sauber. Das Personal ist unglaublich freundlich. Das Essen ist wirklich lecker. Wir waren nun zum zweiten Mal hier und kommen bestimmt wieder!
Nette Leute, schöne Suiten, währschaftes Essen, moderate Preise
Wir fuhren bei fast Sturm dick eingemummt mit den Kutschen übers Watt und schauten schaudernd auf die in Abständen aufgestellten Körbe auf Pfählen für fast ersoffene Touristen, zu denen diese zum Trocknen hochkraxeln und auf den Seenotkreuzer oder Helikopter warten können. Die Fahrt durchs Watt dauerte 1 1/4 Stunden und war für uns Schweizer, Fuhlsbütteler und New Yorker wegen der Weite des Watts ein Erlebnis. Im Nigeghus angekommen, tauten wir erst mal mit einem Eisbrecher auf und genossen die Wärme der Gaststube und die Freundlichkeit des internationalen Personals. Die Suiten empfanden wir als sehr grosszügig und geschmackvoll eingerichtet, das Essen war gut - hervorragend die Matjesbrote mit Neuwerker Aquavit und die Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speckstibbeln. Weniger gelungen die Jägerschnitzel, denen man anmerkte, dass die Neuwerker mit Robbenbänken vertrauter sind als als mit Rehen, Peperoni und Rahmsauce. Alles in allem ein wunderbar erholsamen Aufenthalt, die Wirtsleute liehen uns für die Rückreise sogar gewitterfeste Klamotten, die wir allerdings nur für die letzten 10 Minuten brauchten, als die Badegäste wegen Gewitters per Lautsprecher aufs Festland befohlen wurden.