Über das Hotel Nige Hus
Hotel Nige Hus und Restaurant Zum Anker - Familiäre Gastfreundschaft
Die Familie Griebel hat eine lange Geschichte auf Neuwerk und ist schon seit Generationen tief auf der Insel verwurzelt. Das Hotel Nige Hus ist dabei ein Herzensprojekt der Familie, das sie mit viel Liebe zum Detail und einem nachhaltigen Ansatz betreiben. Die Gäste des Nige Hus schätzen neben der einzigartigen Lage und der besonderen Atmosphäre vor allem auch die herzliche Gastfreundschaft der Familie Griebel und ihres Teams. Ob beim gemütlichen Frühstück im Wintergarten des Hotels oder beim geselligen Beisammensein an der Bar des Ankers – hier fühlt man sich sofort willkommen und wie zuhause.
Seit dem 18. Jahrhundert lebt die Familie Griebel auf Neuwerk und 1974 wurde der Anker eröffnet. Inzwischen ist das Restaurant ein fester Bestandteil des Insellebens und kaum noch wegzudenken. Lüder und Anneliese Griebel hatten alle Hände voll zu tun, um die ersten schweren Jahre zu meistern und können nun stolz auf das blicken, was aus dem ehemaligen Anker geworden ist.
Während der Wintermonate, wenn alle Betriebe auf Neuwerk geschlossen sind, wurde und wird ständig renoviert, an- und umgebaut. Das sollte die eine oder andere Frage beantworten, was die Insulaner wohl im Winter machen… Doch trotz aller Modernisierungen wurden immer der einzigartige Charme und die Geschichte des Hauses bewahrt. Die zweite Generation, Christian Griebel und seine Frau Svenja, kamen 1997 auf die Insel um in den elterlichen Betrieb einzusteigen.
Für drei Generationen reichte der Platz nicht, und so wurde aus zwei Fremdenzimmern und zwei Gruppenräumen das Nige Hus mit Doppelzimmern, Suiten und einer Wohnung für die junge Familie mit ihren zwei Kindern. Zusammen wurden das Restaurant und das Hotel geführt und viele neue Projekte verwirklicht. Aus der Idee den Gästen etwas besonderen und einmaliges bieten zu wollen, entwickelte und baute Christian Griebel das Tüdelüt und etwas später kam noch die Wattoase hinzu. Seit 2012 ist er Inhaber, kann aber dennoch auf die tatkräftige Unterstützung seiner Eltern zählen.
Christian Griebel ist nicht nur Inhaber des Hotels Nige Hus, sondern auch Inselobmann von Neuwerk. Gemeinsam mit seiner Frau Svenja und seiner Familie setzt er sich dafür ein, dass Neuwerk auch in Zukunft ein lebenswerter und einzigartiger Ort bleibt. Dies spiegelt sich auch in der Philosophie des Familienunternehmens wider. So werden beispielsweise regionale Produkte bevorzugt und die Energieversorgung erfolgt durch erneuerbare Energien. Auch die Zimmer wurden nachhaltig gestaltet und mit ökologischen Materialien eingerichtet.
Die Familie Griebel und das gesamte Team des Hotels Nige Hus freuen sich darauf, Sie bald auf der Insel begrüßen zu dürfen!
Nachhaltigkeit & Umweltschutz
Wie wir im Nige Hus ökologisch denken und handeln
Wir sind stolz darauf, dass unser Hotel besonders umweltfreundlich betrieben wird. Eine Fotovoltaikanlage, Wärmerückgewinnung und die Nutzung von Regenwasser sind nur einige der Maßnahmen, die wir ergreifen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Schutz des Wattenmeeres
Tourismus und Umwelt im Einklang
Im Nationalpark Hamburgisches Wattenmeer leben zahlreiche bedrohte Tierarten. Auch die Pflanzenwelt ist einzigartig und sensibel. Deshalb ist es wichtig, die Natur und das Ökosystem zu schützen und zu erhalten. Wir als nationalparkfreundliches Hotel setzen uns dafür ein, dass die Besucher die Schönheit der Natur genießen können, ohne sie zu beeinträchtigen.
Das sagen unsere Gäste
Sie möchten wissen, was andere Gäste zum 4-Sterne Hotel Nige Hus auf Neuwerk sagen? Sehen Sie sich die Bewertungen an und überzeugen Sie sich selbst. Die Bewertungen stammen zu 100% von Gästen die uns während Ihres Urlaubs oder nach Abreise bewertet haben.
Sehr gutes Essen, kaltes Bier und freundlicher Service. Wir kommen gerne wieder.
Das ist unser Lieblingshotel an der Nordsee. Tolles Essen, tolles Ambiete, super Personal und immer ein Besuch wert
Nette Gastgeber auf einer sehr ruhigen Insel. Wer Ruhe sucht und mal ein paar Tage richtig abschalten will ist hier absolut richtig. Das Essen im Restaurant ist gut, aber für Vegetarier nicht sehr abwechslungsreich. Bedenkt man die Lieferketten, die für Neuwerk notwendig sind, ist es ein tolles Angebot.
Erholung von der 1.Minute. Schöne Suite mit toller Terrasse, leckeres Essen und toller Service. Rundum klasse…
Sehr gut
Das Personal war sehr freundlich, nett und hilfsbereit. Fahrräder standen für die Hotelgäste kosten frei und unkompliziert zur Verfügung. Die hauseigene Bibliothek ist umfangreich und für jeden bestimmt was dabei. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und die Zeit dort genossen.
Guter Service, leckeres Essen . Wir werden auf jedenfall mit den Wattführern wieder kommen 👍
Nette Leute, schöne Suiten, währschaftes Essen, moderate Preise
Wir fuhren bei fast Sturm dick eingemummt mit den Kutschen übers Watt und schauten schaudernd auf die in Abständen aufgestellten Körbe auf Pfählen für fast ersoffene Touristen, zu denen diese zum Trocknen hochkraxeln und auf den Seenotkreuzer oder Helikopter warten können. Die Fahrt durchs Watt dauerte 1 1/4 Stunden und war für uns Schweizer, Fuhlsbütteler und New Yorker wegen der Weite des Watts ein Erlebnis. Im Nigeghus angekommen, tauten wir erst mal mit einem Eisbrecher auf und genossen die Wärme der Gaststube und die Freundlichkeit des internationalen Personals. Die Suiten empfanden wir als sehr grosszügig und geschmackvoll eingerichtet, das Essen war gut - hervorragend die Matjesbrote mit Neuwerker Aquavit und die Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speckstibbeln. Weniger gelungen die Jägerschnitzel, denen man anmerkte, dass die Neuwerker mit Robbenbänken vertrauter sind als als mit Rehen, Peperoni und Rahmsauce. Alles in allem ein wunderbar erholsamen Aufenthalt, die Wirtsleute liehen uns für die Rückreise sogar gewitterfeste Klamotten, die wir allerdings nur für die letzten 10 Minuten brauchten, als die Badegäste wegen Gewitters per Lautsprecher aufs Festland befohlen wurden.
Hervorragend
Alles, vom Zimmer, Ausblick auf das Watt, das Personal sehr freundlich bis zum Frühstück.