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Restaurant „Zum Anker“
Urig und maritim - der „Anker“ ist viel mehr als ein Restaurant
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Restaurant „Zum Anker“

Für Stammgäste ist der Anker „das heimliche Herz Neuwerks“

Das Restaurant „Zum Anker“ ist ein uriges maritimes Restaurant mit viel Charme und Atmosphäre. Hier treffen sich Wattführer, Tagesgäste, Reiter, Segler, Vogelbeobachter und Insulaner zum gemütlichen Klönschnack. Ob romantisches Candlelight-Dinner mit gutem Wein oder ein frischgezapftes Bier am Tresen, im Anker geht jeder Urlaubstag gemütlich zu Ende. Wenn es dunkel wird auf Neuwerk, dann wird der Anker zum Treffpunkt der Nachtschwärmer. Auf unserer windgeschützten Dachterrasse können Sie außerdem einen wunderschönen Panoramablick über Neuwerk genießen. Hier werden Leib und Seele gleichermaßen verwöhnt. Kommen Sie vorbei und erleben Sie das „heimliche Herz Neuwerks“!

„Der Anker“ auf Neuwerk

Hier kann man gut „festmachen“!

Unser Restaurant passt zu Neuwerk – gastlich, maritim, urig. Wählen Sie das Beste aus der regionalen Küche, leckere Fisch- und Fleischgerichte, ein handfestes Bauernfrühstück oder oder unsere berühmten Bratkartoffeln, auf unserer Speisekarte finden Sie, was Ihr Herz begehrt.

Speise- und Getränkekarte

Gericht und BeschreibungPreis
SuppenKategorietitel
8,50 €Krabbensuppe „Neuwerker Art“
6,90 €Süßkartoffelsuppe (vegan)
SalatKategorietitel
8,50 €Gemischter Salatmit hausgemachtem Kräuterdressing (vegan)
14,50 €Gemischter Salatmit Pellkartoffeln und Kräuterquark
16,50 €Gemischter Salatmit Curry-Heringshappen und Pellkartoffeln
19,50 €Gemischter Salatmit gebratenen Fischfiletstreifen
19,50 €Gemischter Salatmit gebratenen Putenstreifen
14,90 €Gemischter Salatmit ausgebackenen Frischkäse-Kartoffeltaschen
BowlsKategorietitel
16,90 €Bowl veganBasmatireis, Avocado, Edamame, Mango, Gurke, Tomate, Karotte und Sesam
wahlweise mit Tahini- oder Mangodressing
19,50 €Bowl mit Putezusätzlich mit Putenstreifen
19,50 €Bowl mit Lachszusätzlich mit Lachs
BrotKategorietitel
15,90 €Matjesbrotmit schwedischem Matjes und Zwiebeln
22,90 €Krabbenbrotmit Nordseekrabben
15,50 €Strammer MaxGeräucherter Schinken, Spiegeleier, Creme aus süßem Senf und Frischkäse auf Roggenbrot
Bratkartoffeln
Unsere Bratkartoffeln sind eine Spezialität des Hauses und werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet. Für Vegetarier auf Wunsch gerne auch ohne Speck.
Kategorietitel
16,50 €"Bauernfrühstück"Bratkartoffeln mit Rührei und geräuchertem Schinken
14,50 €Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern
10,50 €Portion Bratkartoffeln
5,50 €Portion Pommes frites
Fleischgerichte
Gerne servieren wir Ihnen alle Fleischgerichte wahlweise mit Pommes frites, Bratkartoffeln oder Pellkartoffeln als Beilage.
Kategorietitel
13,50 €Currywurst mit Pommes frites
11,50 €Chicken-Nuggets mit Pommes frites
21,50 €Putensteakmit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
19,90 €Rahm-Schnitzelmit Champignonsauce-Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat
19,90 €Hamburger Schnitzelmit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat
18,50 €Marinierte Dicke Rippemit BBQ-Sauce, Bratkartoffeln und Salat
29,90 €Rumpsteakmit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
(auf Vorbestellung, bitte sprechen Sie uns einen Tag vorher an)
Fisch- und Krabbengerichte
Gerne servieren wir Ihnen alle Fischgerichte wahlweise mit Pommes frites, Bratkartoffeln oder Pellkartoffeln als Beilage.
Kategorietitel
21,50 €Seehechtfiletmit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat
24,50 €Rotbarschfiletmit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat
25,50 €„Bratfischteller“Filet vom Rotbarsch, Seehecht und Lachs mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat
25,50 €„Nordseeteller“Krabben, Matjesfilet „Hausfrauenart“, gebratenes Fischfilet mit Bratkartoffeln und Salat
19,90 €„Matjesteller“- Sherry-Matjes - mariniert in Rote-Beete-Saft und Sherry
- Matjes Hausfrauenart - mit einer Apfel-Zwiebel-Sauce
- Heringshappen - in einer Curry-Marinade
mit Bratkartoffeln
15,50 €Räucherlachsauf Kartoffelrösti mit Honig-Senfsauce und Salat
29,50 €FischerfrühstückNordseekrabben mit Rührei und Bratkartoffeln
18,50 €Eingelegte Bratmakrelehausgemacht, mit Bratkartoffeln
Für unsere Gäste mit Lebensmittel Unverträglichkeiten haben wir eine gesonderte Speisekarte, in der alle kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe ausgewiesen sind. Fragen Sie uns gerne!
Hinweistext
Süße MomenteKategorietitel
7,50 €Crème Brûlée
7,50 €Mousse au Chocolat mit Fruchtsauce
4,50 €AffogatoEspresso mit einer Kugel Créme Vanilla
4,50 €Vanilla SpezialEine Kugel Créme Vanilla mit Kürbiskernöl
6,90 €Gemischtes EisDrei Kugeln nach Wahl
7,50 €SchokokussZwei Kugeln Stracciatella und eine Kugel Chocolate Chips mit Schokosauce und Sahne
7,90 €EierlikörbecherZwei Kugeln Créme Vanilla und einmal Stracciatella mit Eierlikör und Sahne
6,00 €EiszwergJe eine Kugel Strawberry und Créme Vanilla mit Smarties und Sahne
5,50 €Sanfter EngelOrangensaft mit einer Kugel Créme Vanilla
6,50 €EiskaffeeGekühlter Kaffee mit einer Kugel Créme Vanilla und Sahne
6,50 €EisschokoladeGekühlter Kakao mit einer Kugel Créme Vanilla und Sahne
Mövenpick Eissorten:
Créme Vanilla | Himbeer Sorbet | Salted Caramel | Chocolate Chips | Stracciatella | Strawberry | Maple Walnuts
Hinweistext
Getränk und BeschreibungPreis
Bier vom FassKategorietitel
4,00 €Haake Beck Pils 0.3 l
5,30 €Haake Beck Pils 0.4 l
4,10 €Steuermanns Bernstein 0.3 l
6,50 €Steuermanns Bernstein 0.5 l
4,00 €Alsterwasser 0.3 l
5,30 €Alsterwasser 0.4 l
FlaschenbiereKategorietitel
6,20 €Franziskaner Weizenbier 0.5 l(Naturtrüb / Dunkel / Alkoholfrei)
6,20 €Franziskaner Kellerbier naturtrüb 0.5 l
3,90 €Beck’s 0.33 l
3,90 €Flensburger alkoholfrei 0.33 l
Alkoholfreie GetränkeKategorietitel
2,90 €Hauswasser 0.2 l
3,90 €Waterkant Mineralwasser 0.33 l(Ebbe/Sturmflut)
6,90 €Waterkant Mineralwasser 0.75 l Flasche(Ebbe/Sturmflut)
3,40 €Coca Cola, Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix 0.2 l
4,30 €fritz-kola/ fritz-kola zuckerfrei 0.33 l
4,30 €fritz mischmasch 0.33 l
4,30 €Lütts Saftschorle Apfel-Sanddorn 0.33 l
4,30 €Lütts Saftschorle Rhabarber 0.33 l
4,30 €Lütts Saftschorle Johannisbeere 0.33 l
4,30 €Bionade Holunder 0.33 l
3,40 €Saftschorle 0.2 l
5,10 €Saftschorle 0.4 l
3,80 €Apfelsaft / Orangensaft 0.2 l
4,20 €Maracuja-, Bananen-, Kirschnektar 0.2 l
4,20 €Kiba 0.2 l
4,20 €Kiba 0.4 l
4,20 €Thomas Henry Tonic Water 0.2 l
4,20 €Schweppes Bitter Lemon 0.2 l
4,20 €Schweppes Ginger Ale 0.2 l
4,20 €Steuermanns Malzbier 0.33 l
4,20 €Fassbrause Zitrone 0.33 l
HeißgetränkeKuchen & Torten stehen für Sie in der Vitrine im Eingangsbereich bereitKategorietitel
4,20 €Pott TeeBio-Rooibos Vanille, Sommerbeeren, Bio-Minze,
Kräutergarten, Friesische Mischung, Earl Grey, Grüner Tee
3,90 €Pott Kaffee
4,20 €Pott heiße Schokolade mit Sahne
4,30 €Cappuccino
4,50 €Latte Macchiato
4,50 €Milchkaffee
3,20 €Espresso
4,20 €Doppelter Espresso
Heißgetränke „mit was drin”Kuchen & Torten stehen für Sie in der Vitrine im Eingangsbereich bereitKategorietitel
5,90 €RumgrogRum / Wasser
5,90 €Neuwerker CaféEierlikör oder Baileys / Café Crème / Sahnehaube
5,90 €Irish CoffeeIrischer Whiskey / Kaffee / Sahnehaube
5,90 €LatinoAmaretto / Kakao / Sahnehaube
5,90 €LumumbaRum / Kakao / Sahnehaube
5,90 €PharisäerRum / Kaffee / Sahnehaube
6,50 €EiergrogArrak / Rum / Eierlikör / Sahnehaube
5,50 €Glühwein
SpirituosenKategorietitel
Klare SchnäpseKategorieuntertitel
2,60 €Korn 2cl
3,20 €Helbing Kümmel 2cl
2,80 €Wodka Gorbatschow 2cl
3,20 €Absolut Wodka 2cl
AquavitKategorieuntertitel
3,50 €Malteserkreuz 2cl
4,10 €Jubiläums Aquavit 2cl
4,20 €Linie Aquavit 2cl
3,50 €Neuwerker Aquavit 2cl
RumKategorieuntertitel
3,00 €Bacardi 2cl
3,20 €Myers’s 2cl
3,00 €Hansen 2cl
3,20 €Neuwerker Schmuggler 2cl
3,20 €Havana Club 3 Jahre 2cl
4,20 €Havana Club 7 Jahre 2cl
5,50 €Botucal Reserva Exclusiva 2cl
5,50 €Danish Navy 2cl
5,90 €Centenario Fundacion 20 Jahre 2cl
6,50 €Ron Zacapa 23 Jahre 2cl
WeinbrandKategorieuntertitel
3,20 €Asbach 2cl
3,90 €Metaxa 2cl
4,50 €Hennessy 2cl(Cognac)
3,20 €Veterano 2cl
WhiskyKategorieuntertitel
5,20 €Jim Beam 4cl
4,70 €Johnny Walker 4cl
6,20 €Jack Daniel’s 4cl
7,50 €Chivas Regal 4cl
6,90 €Jameson 4cl
5,20 €Balvenie Double Wood 12 Jahre 2cl
GinKategorieuntertitel
3,20 €Gordon’s Gin 2cl
4,20 €Bombay Sapphire Gin 2cl
5,20 €Hendrick’s Gin 2cl
4,70 €The London Nr° 1 2cl
5,90 €Gin Sul 2cl
KräuterliköreKategorieuntertitel
3,80 €Jägermeister 2cl
3,20 €Ramazzotti 2cl
3,20 €Averna 2cl
3,80 €Fernet Branca 2cl
3,20 €Kümmerling 2cl
FruchtbrändeKategorieuntertitel
4,00 €Williamsbirne 2cl
3,70 €Obstler 2cl
3,40 €Grappa Ulex 2cl
4,70 €Grappa Nonino 2cl
3,20 €Tequila 2cl
LiköreKategorieuntertitel
3,20 €Frangelico 2cl
3,40 €Wattenlikör 2cl
3,20 €Amaretto 2cl
3,20 €Southern Comfort 2cl
3,40 €Baileys 2cl
2,70 €Eierlikör 2cl
3,20 €Sambuca 2cl
3,70 €Friesengeist 56% 2cl
3,20 €Ouzo 2cl
3,00 €Pernod 2cl
3,00 €Ricard 2cl
3,20 €Licor 43 2cl
3,60 €Neuwerker Feuer 54% 2cl
Mix-Getränkemit 4clKategorietitel
7,50 €Wodka – O-Saft
7,50 €Wodka – Lemon
6,50 €Korn – Cola
6,90 €Veterano – Cola
7,50 €Pernod – Cola
7,50 €Bacardi – Cola
6,90 €Havana Club 3 Jahre – Cola
9,50 €Havana Club 7 Jahre – Cola
6,90 €Campari – O-Saft
7,50 €Licor 43 – Milch
7,50 €Southern Comfort – Ginger Ale
7,50 €Whiskey – Cola
8,50 €Jack Daniel’s – Cola
7,50 €Gordons Gin – Tonic
8,90 €Bombay Sapphire Gin – Tonic
9,50 €Hendrick’s Gin – Tonic
10,50 €Gin Sul – Tonic
WeineKategorietitel
WeißweinKategorieuntertitel
6,90 €Leiweiner Klostergarten Riesling Glas 0.2 lDeutschland, Mosel, Weingut Stoffel
Klassiker I grüner Apfel & Wiesenkräuter | frisch & spritzig an warmen und kühleren Tagen
16,90 €Leiweiner Klostergarten Riesling Karaffe 0.5 l
24,00 €Leiweiner Klostergarten Riesling Flasche 0.75 l
6,90 €„Du Neuf en Gascogne“ Glas 0.2 lFrankreich, Provence, Weingut Plaimont
Sommer im Glas! | Colombard I Grapefruit, Ananas & Zitrus Säurespiel & Restsüße I unser « Vogelwein »
16,90 €„Du Neuf en Gascogne“ Karaffe 0.5 l
24,00 €„Du Neuf en Gascogne“ Flasche 0.75 l
6,90 €Villa Santa Flavia Pinot Grigio Glas 0.2 lItalien, Venetien, Weingut Sacchetto
Unkompliziert I jung, mild & frisch I Apfel, Thymian & Rosmarin | Sommer- und Terrassenwein, als Aperitif oder einfach nur so
16,90 €Villa Santa Flavia Pinot Grigio Karaffe 0.5 l
28,00 €Villa Santa Flavia Pinot Grigio Flasche 1.0 l
7,90 €Chardonnay Glas 0.2 lDeutschland, Baden, Weingut Axel Bauer
Fruchtbetont | feiner & cremiger Schmelz | Aprikose & Pfirsich | verführt zu großem Trinkfluss
18,50 €Chardonnay Karaffe 0.5 l
28,00 €Chardonnay Flasche 0.75 l
28,00 €Grauburgunder Flasche 0.75 lDeutschland, Pfalz, Weingut Klein
Genial süffig & elegant I saftige Birne & Aprikose I herrlich leichte Pfirsich-Nuance I frischer geht‘s nicht I Suchtpotenzial...
7,90 €San Benedetto Lugana Glas 0.2 lDeutschland, Baden, Weingut Axel Bauer
Fruchtbetont | feiner & cremiger Schmelz | Aprikose & Pfirsich | verführt zu großem Trinkfluss
18,50 €San Benedetto Lugana Karaffe 0.5 l
28,00 €San Benedetto Lugana Flasche 0.75 l
Roséwein & ProseccoKategorieuntertitel
6,90 €Rosé „Schmeckt nach Süden“ Glas 0.2 lDeutschland, Pfalz, Weingut Hammel & Cie
Sommer im Glas! | Blauer Portugieser & Dornfelder I saftig & mild | reife Himbeeren & Johannisbeeren
16,90 €Rosé „Schmeckt nach Süden“ 0.5 l
24,00 €Rosé „Schmeckt nach Süden“ 0.75 l
6,90 €Prosecco Scavi & Ray Flasche 0.2 lItalien, Bozen
Piccolo I Secco Frizzante Zitrusfrüchte & Äpfel | spritzig & elegant
RotweinKategorieuntertitel
6,90 €Merlot Glas 0.2 lItalien, Venetien, Weingut Bolla
Rubinrot I dunkle Früchte & Würznoten I mittlerer Tanningehalt | zu Fleisch I zum gemütlichen Abend vor dem Kamin
16,90 €Merlot Karaffe 0.5 l
24,00 €Merlot Flasche 0.75 l
8,50 €Papale Primitivo di Manduria Glas 0.2 lItalien, Apulien, Weingut Varvaglione
Füllig & seidig I Johannes- & Heidelbeere I Kakao & brauner Kandis | weiche Tannine | 8 Monate im Eichenfass
19,50 €Papale Primitivo di Manduria Karaffe 0.5 l
29,00 €Papale Primitivo di Manduria Flasche 0.75 l
7,90 €Guv‘Nor Glas 0.2 lSpanien, Weingut Felix Solis Avantis
Cuvee aus Tempranillo & Syrah I dunkle Beeren & Früchte | feine Vanille- & Röstnote | leuchtet im Glas
18,90 €Guv‘Nor Karaffe 0.5 l
28,00 €Guv‘Nor Flasche 0.75 l
8,50 €Pinot Noir Glas 0.2 lDeutschland, Baden, Weingut Axel Bauer
Rebsorte Spätburgunder | Schwarzkirsche & Himbeere, Pflaume & Cassis | Harmonisch & Elegant
19,50 €Pinot Noir Karaffe 0.5 l
29,00 €Pinot Noir Flasche 0.75 l

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Weitere Kulinarische Highlights

Die Küche des Hotels Nige Hus bietet regionale & saisonale Angebote

Entdecken Sie die regionale und saisonale Küche im Nige Hus. Unsere Speisekarte bietet eine Mischung aus maritimer Küche und traditionellen norddeutschen Spezialitäten. Besonders empfehlenswert sind unsere kulinarischen Veranstaltungen, wie das Wattbüffet oder das  Büffetangebot im hauseigenen Räucherhaus. Lassen Sie sich von unserem Küchenteam verwöhnen!

Gastronomie

Unsere kulinarischen Angebote

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