Über das Hotel Nige Hus
Hotel Nige Hus und Restaurant Zum Anker - Familiäre Gastfreundschaft
Die Familie Griebel hat eine lange Geschichte auf Neuwerk und ist schon seit Generationen tief auf der Insel verwurzelt. Das Hotel Nige Hus ist dabei ein Herzensprojekt der Familie, das sie mit viel Liebe zum Detail und einem nachhaltigen Ansatz betreiben. Die Gäste des Nige Hus schätzen neben der einzigartigen Lage und der besonderen Atmosphäre vor allem auch die herzliche Gastfreundschaft der Familie Griebel und ihres Teams. Ob beim gemütlichen Frühstück im Wintergarten des Hotels oder beim geselligen Beisammensein an der Bar des Ankers – hier fühlt man sich sofort willkommen und wie zuhause.
Seit dem 18. Jahrhundert lebt die Familie Griebel auf Neuwerk und 1974 wurde der Anker eröffnet. Inzwischen ist das Restaurant ein fester Bestandteil des Insellebens und kaum noch wegzudenken. Lüder und Anneliese Griebel hatten alle Hände voll zu tun, um die ersten schweren Jahre zu meistern und können nun stolz auf das blicken, was aus dem ehemaligen Anker geworden ist.
Während der Wintermonate, wenn alle Betriebe auf Neuwerk geschlossen sind, wurde und wird ständig renoviert, an- und umgebaut. Das sollte die eine oder andere Frage beantworten, was die Insulaner wohl im Winter machen… Doch trotz aller Modernisierungen wurden immer der einzigartige Charme und die Geschichte des Hauses bewahrt. Die zweite Generation, Christian Griebel und seine Frau Svenja, kamen 1997 auf die Insel um in den elterlichen Betrieb einzusteigen.
Für drei Generationen reichte der Platz nicht, und so wurde aus zwei Fremdenzimmern und zwei Gruppenräumen das Nige Hus mit Doppelzimmern, Suiten und einer Wohnung für die junge Familie mit ihren zwei Kindern. Zusammen wurden das Restaurant und das Hotel geführt und viele neue Projekte verwirklicht. Aus der Idee den Gästen etwas besonderen und einmaliges bieten zu wollen, entwickelte und baute Christian Griebel das Tüdelüt und etwas später kam noch die Wattoase hinzu. Seit 2012 ist er Inhaber, kann aber dennoch auf die tatkräftige Unterstützung seiner Eltern zählen.
Christian Griebel ist nicht nur Inhaber des Hotels Nige Hus, sondern auch Inselobmann von Neuwerk. Gemeinsam mit seiner Frau Svenja und seiner Familie setzt er sich dafür ein, dass Neuwerk auch in Zukunft ein lebenswerter und einzigartiger Ort bleibt. Dies spiegelt sich auch in der Philosophie des Familienunternehmens wider. So werden beispielsweise regionale Produkte bevorzugt und die Energieversorgung erfolgt durch erneuerbare Energien. Auch die Zimmer wurden nachhaltig gestaltet und mit ökologischen Materialien eingerichtet.
Die Familie Griebel und das gesamte Team des Hotels Nige Hus freuen sich darauf, Sie bald auf der Insel begrüßen zu dürfen!
Nachhaltigkeit & Umweltschutz
Wie wir im Nige Hus ökologisch denken und handeln
Wir sind stolz darauf, dass unser Hotel besonders umweltfreundlich betrieben wird. Eine Fotovoltaikanlage, Wärmerückgewinnung und die Nutzung von Regenwasser sind nur einige der Maßnahmen, die wir ergreifen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Schutz des Wattenmeeres
Tourismus und Umwelt im Einklang
Im Nationalpark Hamburgisches Wattenmeer leben zahlreiche bedrohte Tierarten. Auch die Pflanzenwelt ist einzigartig und sensibel. Deshalb ist es wichtig, die Natur und das Ökosystem zu schützen und zu erhalten. Wir als nationalparkfreundliches Hotel setzen uns dafür ein, dass die Besucher die Schönheit der Natur genießen können, ohne sie zu beeinträchtigen.
Das sagen unsere Gäste
Sie möchten wissen, was andere Gäste zum 4-Sterne Hotel Nige Hus auf Neuwerk sagen? Sehen Sie sich die Bewertungen an und überzeugen Sie sich selbst. Die Bewertungen stammen zu 100% von Gästen die uns während Ihres Urlaubs oder nach Abreise bewertet haben.
Sehr schön gelegen, sehr netter und aufmerksamer Service, schöne Zimmer, gutes Essen und leckere Kuchen am Nachmittag!
Sehr schönes Wochenende
Vielen Dank es war ein sehr schöner Ausflug auf die Insel,die Wattwagen Fahrt war traumhaft und das Hotel hat gehalten was wir uns erhofft haben.nIm Restaurant haben wir sehr gut Fisch gegessen und dann noch besser, den Regenpfeiffer probiert und versucht der geheimen Rezeptur auf die schliche zu kommen (ohne Erfolg).Das Gepäck wurde pünktlich zur Fähre gebracht.Wir haben uns sehr wohl gefühlt das Personal war sehr nett.nVielen Dank für diese schönen Aufenthalt,wir kommen bestimmt wieder.
Wir waren zum Abendessen hier, das Essen war lecker und die Preise so wie in den anderen Hotels/Restaurants der Insel ebenfalls. Freundliche Bedienung, schöner Außenbereich zum Sitzen.
Service etwas träge. Aussicht super. Fisch (eingelegte Makrele und Seehecht) lecker, große Portion zu sehr fairem Preis. Keine Übernachtung, deshalb Zimmer nicht bewertet
Das ist Hotel ist modern, schön eingerichtet und ruhig. Mit dem Essen und dem Service waren wir sehr zufrieden. Im schönen und windgeschützten Terrassenbereich dürfen Raucher sich ihrer Sucht leider ungestört hingeben, wir wurden sowohl beim Abend- als auch Mittagessen zugequalmt. Im Jahr 2023 darf man Raucher ruhig in separate Bereiche hinter Scheiben absondern - das ist inzwischen gesellschaftlicher Konsens.
Hochzeit auf Neuwerk
Top Organisation in allen Belangen....das ganze Team ist zu jederzeit ansprechbar und sehr hilfsbereit. Auch bei der Planung im Vorfeld sind wir mit guten Ideen unterstützt worden. Alles einfach prima.....
Jedes Jahr wieder für ein verlängertes Wochenende eine absolute Empfehlung um einfach mal zu entspannen. Super Hotel, super freundliches Personal und wirklich leckeres Essen. Wer die Ruhe in toller Atmosphäre sucht ist hier bestens aufgehoben. Ein absolutes muss ist zumindest 1 x die Wattwanderung zu Fuss nach Neuwerk und per Wattwagen zurück. Natürlich geht es auch ganz bequem per Schiff. Am Wochenende kann es auch mal voll werden aber wenn man da entspannt ran geht ist dies auch kein Problem. Noch einmal - absolute Empfehlung und wenn möglich 6 Sterne 🙂👍
Einfach toll, auch für Badener mit Herr Zyp mit seiner Gruppe